Vinnou klobásu pokrájíme na kousky dlouhé cca 10 cm. Listové těsto rozválíme na plát, pokrájíme ho na obdélníčky a do každého zabalíme kousek klobásy. Dáme na plech s pečícím papírem, který jsme pocákali vodou, potřeme válečky vejcem, posypeme kořením nebo semínky dle chuti, vložíme do rozpálené trouby a pečeme dozlatova.
Chutnají dobře jak teplé, tak i studené. Můžeme k nim podávat kečup, hořčici nebo různé dipy či hotové omáčky.