Krůtí stehno na víně
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 2
- krůtí stehno 1 ks
- podle chuti sůl 1 ks
- hladká mouka 2 lžíce
- cibule 1 ks
- trocha oleje 1 ks
- čerstvý tymián 2 snítka
- červené víno 250 ml
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Omyté krůtí stehno osolíme a obalíme v hladké mouce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Na pánvi rozpálíme olej a stehno na něm opečeme ze všech stran. Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme pokrájenou cibuli. Na ni vložíme zpět maso, přidáme snítky čerstvého tymiánu, podlijeme červeným vínem a zakryjeme poklicí. Zvolna dusíme do změknutí masa, v případě potřeby ještě podlijeme trochou vody.
Hotové maso vyjmeme a šťávu vyvaříme na menší objem. Šťávou pak přeléváme krůtí stehno na talíři. Podávat ho můžeme se šťouchanými bramborami, ale i s těstovinami nebo rýží.
Na pánvi rozpálíme olej a stehno na něm opečeme ze všech stran. Maso vyjmeme a ve výpeku orestujeme pokrájenou cibuli. Na ni vložíme zpět maso, přidáme snítky čerstvého tymiánu, podlijeme červeným vínem a zakryjeme poklicí. Zvolna dusíme do změknutí masa, v případě potřeby ještě podlijeme trochou vody.
Hotové maso vyjmeme a šťávu vyvaříme na menší objem. Šťávou pak přeléváme krůtí stehno na talíři. Podávat ho můžeme se šťouchanými bramborami, ale i s těstovinami nebo rýží.
Podobné recepty
- » Katův šleh z krůtího masa
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 10x) - » Krůtí katův šleh
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 6x) - » Krůtí čína
(Hodnocení: 1.44 - hlasovalo 16x) - » Krůtí guláš
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 9x) - » Krůtí koule se špagetami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí prsíčka po čínsku
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 12x) - » Pomalu pečená krůtí stehna na bramborách III.
(Hodnocení: 1.13 - hlasovalo 8x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017455) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316392) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237932) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234666) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131918) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113947)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
