Bůček se švestkami na pivu
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 5
- citrónová šťáva 1 lžíce
- cukr krupice 1 lžíce
- sůl 3 špetka
- pepř 2 špetka
- černé pivo 200 ml
- česnek 6 stroužek
- švestky 300 g
- vepřový bůček 750 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vepřový bůček nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Maso vložíme do pekáče, zalijeme pivem a pečeme v troubě na 170°C asi hodinu. V průběhu pečení maso kontrolujeme a občas promícháme, případně podlijeme. Mezitím vypeckujeme švestky, přidáme do pekáče k masu a odklopené dopečeme do zlatova. Šťávu slijeme a dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou.
Poznámka:
pokud máme rádi hustější omáčku, zahustíme jíškou. vhodná příloha je knedlík.Podobné recepty
- » Pečený bůček na asijský způsob
(Hodnocení: 1.35 - hlasovalo 31x) - » Pečený uzený bůček
(Hodnocení: 1.58 - hlasovalo 12x) - » Naložený bůček
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 11x) - » Bůček pečený na šalvěji
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 7x) - » Grilovaný vepřový bůček
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Pomalu pečený bůček se zelím
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bůček na čínský způsob
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015761) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308193) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237344) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232252) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
