Grilovaný vepřový bůček
Kategorie: Maso
Autor: adminrecepty
Suroviny
- Vepřový buček - libový 1 kg
- Cibule 2 ks
- Bobkový list 1 ks
- Sůl 1 špetka
- Česnek 2 stroužek
- Pivo 3 dl
- Pepř černý mletý 1 špetka
Doba přípravy: 100 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Grilování
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Bůček povaříme asi hodinu v osolené vodě s nakrájenou cibulí, bobkovým listem a česnekem. Uvařený bůček nařežeme na plátky silné asi 2-3 cm. Rošt obložíme alobalem tak, aby kraj zůstal otočený směrem vzhůru. Plátky bůčku potřeme pivem, opepříme a položíme na rošt. Grilujeme po obou stranách 4-5 minut. Plátky obracíme a stále potíráme pivem. Jako příloha je vhodné kyselé zelí.
Pokud by se nám podařilo uvařit si bůček den předem, potřít ho drceným česnekem a uložit v chladnu, bude jídlo ještě pikantnější.
Podobné recepty
- » Grilovaný T-Bone steak
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 6x) - » Grilovaný fenykl
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tortilla plněná grilovaným mletým masem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 6x) - » Grilovaný losos s cizrnou a piniovými oříšky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Grilovaný humr s vařeným bramborem
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Pljeskavica s grilovanými rajčaty
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Grilovaný králík
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002984) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254555) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232623) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213020) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122595) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110532)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy