Uzené kotlety na víně
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 6
- brambory 1 kg
- uzené kotlety 800 g
- jablečný džus 1.4 l
- jablečné víno 0.2 l
- olej 4 lžíce
- pórek 1 ks
- jabko 1 ks
- pepř 2 špetka
- sůl 2 špetka
- petrželka 1 lžíce
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Vykostěné uzené kotlety omyjeme (naporcujeme)a osušíme
2. Do pekáčku nalijeme olej, přidáme kotlety a v předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu
3. Brambory oloupeme, omyjeme a rozpůlíme
4. Cca po 30 minutách pečení masa přidáme brambory k masu a společně je pečeme
5. Podléváme jablečným džusem a perlivým jablečným vínem
6. Před koncem pečení (asi 20 minut) přidáme na kolečka nakrájený pórek a na plátky oloupané jablko
7. Hotové maso podáváme s pórkem, jablky a brambory politými výpekem.
Doporučení:
- Před podáváním můžeme posypat pokrm petrželkou.
2. Do pekáčku nalijeme olej, přidáme kotlety a v předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu
3. Brambory oloupeme, omyjeme a rozpůlíme
4. Cca po 30 minutách pečení masa přidáme brambory k masu a společně je pečeme
5. Podléváme jablečným džusem a perlivým jablečným vínem
6. Před koncem pečení (asi 20 minut) přidáme na kolečka nakrájený pórek a na plátky oloupané jablko
7. Hotové maso podáváme s pórkem, jablky a brambory politými výpekem.
Doporučení:
- Před podáváním můžeme posypat pokrm petrželkou.
Podobné recepty
- » Uzené maso se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Pomazánka z uzené makrely
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Uzené maso zapečené s ostrým křenem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pomazánka z uzeného bůčku
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Uzené v bramboráku
(Hodnocení: 1.14 - hlasovalo 7x) - » Pomazánka ze sýru Ricotta a uzeného lososa
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krém ze ztuženého tuku
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 10x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308491) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232267) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131040) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113662)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
