Pečená treska s limetkou a kuskusem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 6
- aljašská treska 800 g
- hladká mouka 50 g
- limetka 2 ks
- olivový olej 2 lžíce
- máslo 1 lžíce
- sůl 2 špetka
- Kuskus
- kuskus 300 g
- olivový olej 2 lžíce
- rostlinný olej 1 lžíce
- cibule 1 ks
- barevná paprika 2 ks
- konzervovaná loupaná rajčata 200 g
- bazalka 1.2 lžička
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Restování
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1.Limetky dobře omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na plátky. Tresku osolíme a posypeme hladkou moukou, přebytečnou mouku oprášíme. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo, limetky a tresku. Opékáme z obou stran po třech minutách na středním stupni.
2.Kuskus vsypeme do kastrůlku. Přidáme olivový olej, sůl a promícháme. Zalijeme horkou vodou 1 cm nad povrch kuskusu a přiklopíme. Necháme 15 minut propařit.
3.Papriky přepůlíme a odstraníme jádřinec. Překrájíme na kostky společně s cibulí. Orestujeme na rostlinném oleji na středním stupni asi pět minut a přidáme rajčata. Prohřejeme, přidáme sušenou bazalku a dochutíme solí a pepřem. Promícháme s kuskusem a servírujeme.
2.Kuskus vsypeme do kastrůlku. Přidáme olivový olej, sůl a promícháme. Zalijeme horkou vodou 1 cm nad povrch kuskusu a přiklopíme. Necháme 15 minut propařit.
3.Papriky přepůlíme a odstraníme jádřinec. Překrájíme na kostky společně s cibulí. Orestujeme na rostlinném oleji na středním stupni asi pět minut a přidáme rajčata. Prohřejeme, přidáme sušenou bazalku a dochutíme solí a pepřem. Promícháme s kuskusem a servírujeme.
Podobné recepty
- » Zapečená treska se špenátem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečená treska s rajčaty a sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kachna pomalu pečená
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 55x) - » Pečená uzená žebírka
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 21x) - » Pečená kuřecí stehna na česneku
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 30x) - » Kuřecí stehýnka pečená v remosce
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 41x) - » Marinovaná pečená vepřová žebra
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 41x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017457) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316412) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237939) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234721) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131936) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113951)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
