Tandoori murgh
Kategorie: Maso
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Kuře 1 ks
- Máslo 25 g
- Olej 2 lžíce
- Limetková šťáva 2 lžíce
- Marináda č.1 :
- Citronová šťáva 2 lžíce
- Zázvor - čerstvě strouhaný 1 lžíce
- Sůl 1 lžička
- Chilli koření 1 lžička
- Česnek 1 lžíce
- Marináda č.2 :
- Jogurt bílý 250 g
- Olej 1 dl
- koření Garam Masala 1 lžička
- Sůl 1 lžička
- Skořice 0.5 lžička
- Sladká paprika mletá 0.5 lžička
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Obtížné
Určen pro: Dietní
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Indie
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Z kuřete stáhneme kůži a naporcujeme ho na 4 kusy. Nožem na každém kousku uděláme několik zářezů, aby se marináda lépe dostala do masa a maso se při pečení nekroutilo. V misce smícháme přísady na první marinádu, potřeme jí porce kuřete, vložíme je do cedníku a necháme 20 minut při pokojové teplotě odležet.
V další misce smícháme přísady na druhou marinádu, odleželé porce kuřete v ní důkladně obalíme a necháme v chladničce 2 - 3 hodiny odležet.
Marinované porce kuřete rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200° C a pečeme asi 10 minut. Pak je potřeme polovinou másla s olejem a pečeme dalších 15 minut. Pečené maso vyjmeme z trouby a potřeme zbytkem másla a oleje. Pokapeme ho limetkovou šťávou a podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
V další misce smícháme přísady na druhou marinádu, odleželé porce kuřete v ní důkladně obalíme a necháme v chladničce 2 - 3 hodiny odležet.
Marinované porce kuřete rozložíme na plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200° C a pečeme asi 10 minut. Pak je potřeme polovinou másla s olejem a pečeme dalších 15 minut. Pečené maso vyjmeme z trouby a potřeme zbytkem másla a oleje. Pokapeme ho limetkovou šťávou a podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Podobné recepty
- » Kuřecí paličky Tandoori
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pikantní kuřecí špízy s marinádou Tandoori
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Kuře Tandoori
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí tandoori masala
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuře tandoori
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Barevné tandoori maso - minutka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí paličky Tandoori
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017461) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316446) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237948) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234729) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131937) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113951)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
