Restovaná kuřecí prsa s máslovou zeleninou a smetanovými bramborami
Kategorie: Maso
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Smetana 1 kelímek
- Brambory 800 g
- Česnek 3 stroužek
- Muškátový oříšek 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Eidam - strouhaný 150 g
- Omáčka:
- Kuřecí prsa 400 g
- Olej 2 lžíce
- Tymián 1 snítka
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Máslo 1 lžíce
- Zelenina:
- Řapíkatý celer 4 ks
- Růžičková kapusta( předvařená) 8 kulička
- Cherry rajčata 4 ks
- Víno 5 cl
- Tymián 1 snítka
- Máslo 2 lžíce
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Středně obtížné
Určen pro: Dietní
Způsob přípravy: Restování
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Oloupané a na tenké plátky nakrájené brambory smícháme se solí, pepřem, nastrouhaným česnekem, muškátovým oříškem a smetanou. Necháme krátce převařit a přendáme do zapékací mísy. Na brambory nastrouháme sýr. Pečeme při 170 °C asi 30 min.
Maso:
Kuřecí prsa okořeníme a po obou stranách opečeme na rozpálené grilovací pánvi. Přendáme na pečicí plech, přidáme máslo a dáme dopéct na cca 10 min. při 180 °C do trouby.
Zelenina:
Očištěnou a nakrájenou zeleninu postupně (dle tvrdosti) vložíme do pánve s vínem, máslem a tymiánem. Dochutíme a servírujeme.
Maso:
Kuřecí prsa okořeníme a po obou stranách opečeme na rozpálené grilovací pánvi. Přendáme na pečicí plech, přidáme máslo a dáme dopéct na cca 10 min. při 180 °C do trouby.
Zelenina:
Očištěnou a nakrájenou zeleninu postupně (dle tvrdosti) vložíme do pánve s vínem, máslem a tymiánem. Dochutíme a servírujeme.
Poznámka:
Kuřecí prsa přidáme ke konci pečení k bramborám.Podobné recepty
- » Restovaná vepřová játra s jemným vinným přelivem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tofu jako restovaná játra
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Restovaná pestrá zelenina s čerstvými provensálskými bylinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Restovaná zelenina na sucho
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Voňavá kuřecí křidélka
(Hodnocení: 1.94 - hlasovalo 71x) - » Kuřecí strips KFC
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 508x) - » Kuřecí rarášci
(Hodnocení: 1.63 - hlasovalo 225x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015712) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307970) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232230) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131036) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
