Zapečený bůček s jogurtem a křenem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 6
- vepřový bůček 1 kg
- bílý jogurt 200 g
- křen 4 lžíce
- česnek 3 stroužek
- cibule 2 ks
Doba přípravy: 70 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Zapékání
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Z bůčku seřízneme kůži a nakrájíme na plátky 1 cm silné, maso jemně naklepeme, osolíme opepříme a potřeme jogurtem, v kterém jsme rozmíchali nastrouhaný křen
2. Plátky srolujeme, narovnáme do pekáče a dáme péct do trouby vyhřáté na 190-200 °C, během pečení podléváme vodou
3. Ke konci pečení, když je maso téměř úplně měkké, posypeme na nasekanou cibulí a česnekem, pokrm ještě dochutíme kmínem a necháme dopéci
4. Podáváme s bramborem a jako přílohu zvolíme třeba sterilovanou grilovanou zeleninu.
2. Plátky srolujeme, narovnáme do pekáče a dáme péct do trouby vyhřáté na 190-200 °C, během pečení podléváme vodou
3. Ke konci pečení, když je maso téměř úplně měkké, posypeme na nasekanou cibulí a česnekem, pokrm ještě dochutíme kmínem a necháme dopéci
4. Podáváme s bramborem a jako přílohu zvolíme třeba sterilovanou grilovanou zeleninu.
Podobné recepty
- » Zapečený patizón s třemi sýry
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Zapečený hermelín v listovém těstě
(Hodnocení: 2.33 - hlasovalo 3x) - » Zapečený chléb se šunkou a sýrem
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Candát zapečený s cibulí
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapečený bramborák s mletým masem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Zapečený řapíkatý celer
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Zapečený lilek s ricottou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017270) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 315486) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237730) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 233452) - » Couračka
(Navštívilo: 150834) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131518) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113850)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
