Pečené nebo vařené králičí maso vykostíme a spolu s jednou žemlí předem namočenou ve smetaně umeleme. Přidáme vejce, provensálské koření, rozdrcená zrnka nového koření. Podle chuti osolíme a dobře vymícháme. Nakonec do směsi vmícháme také nakrájené sušené švestky namočené v koňaku a na drobounké kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Formu na terinu vyložíme alobalem a poklademe několika plátky slaniny. Naplníme připravenou paštikovou směsí, zakryjeme alobalem a vložíme do pekáče částečně naplněného vodou. V mírně vyhřáté troubě zvolna pečeme asi 60 minut. Necháme vychladnout, vyklopíme a nakrájíme na porce. Vhodnou přílohou jsou kompoty, nakládané houby nebo zelenina.