vepřové řízky na žampiónech
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- anglická slanina 50 g
- cibule 1 ks
- kremská hořtice 2 lžíce
- vepřový řízek 4 ks
- zakysaná smetana 4 lžíce
- žampióny 250 g
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky, cibuli a anglickou slaninu na kostičky.
Na oleji opečeme slaninu s cibulí, přidáme žampiony a osmažíme.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kremžskou hořčicí.
Vložíme do pekáčku a navrch rozložíme osmažené žampiony.
Zakysanou smetanu smícháme s vývarem z bujonu a zbylou hořčicí, osolíme, opepříme a okořeníme rozmarýnem.
Směs nalijeme na řízky a dáme do trouby na 180°C zapéct asi na 30 minut.
Podáváme s rýží nebo bramborem.
Na oleji opečeme slaninu s cibulí, přidáme žampiony a osmažíme.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kremžskou hořčicí.
Vložíme do pekáčku a navrch rozložíme osmažené žampiony.
Zakysanou smetanu smícháme s vývarem z bujonu a zbylou hořčicí, osolíme, opepříme a okořeníme rozmarýnem.
Směs nalijeme na řízky a dáme do trouby na 180°C zapéct asi na 30 minut.
Podáváme s rýží nebo bramborem.
Podobné recepty
- » Dvakrát obalované vepřové řízky
(Hodnocení: 1.24 - hlasovalo 17x) - » Vepřové dušené řízky na houbách
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Marinované vepřové řízky
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 7x) - » Vepřové řízky v medové marinádě
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové řízky dušené na kari
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vepřové řízky na houbách
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Plněné vepřové gyros řízky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015774) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308519) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237348) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232274) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113666)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
