Kachni prsa pečená s červenou řepou
Kategorie: Maso
Autor: wencek

Suroviny
- kachní prsa 800 g
- olej 4 lžíce
- Na zeleninu
- olivový olej 2 lžíce
- tymián 2 lžíce
- brambory 4 ks
- červená řepa 3 ks
- mrkev 2 ks
- cibule 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Postup:
1. Oloupanou červenou řepu, cibuli a brambory rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké plátky, očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka
2. Červenou řepu, cibuli, brambory a mrkev rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, osolíme, opepříme, pokapeme olejem, posypeme na jemno nasekaným tymiánem, vložíme do vyhřáté trouby na 190 °C a pečeme doměkka za občasného promíchání
3. Očištěná kachní prsa opláchneme, osušíme, kůži několikrát nařízneme, osolíme, opepříme mletým barevným pepřem a v pánvi na rozehřátém oleji po obou stranách zprudka opečeme
4. Pak vložíme do vyhřáté trouby na 150 °C a dopečeme doměkka (asi 20 minut), rozkrájíme na plátky, rozdělíme na talíře, přelijeme výpekem a podáváme s pečenou zeleninou.
Podobné recepty
- » Kachní prsa na medu
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 14x) - » Minutková kachní prsa
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Kachní prsa s portskou omáčkou
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Kachní prsa na pomerančích
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zázvorová kachní prsa na pórku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kachni prsa ze šalotkou a brusinkovou omáčkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Kachní prsa s chřestem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316295) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234606) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131895) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy