Bůček zapečený s křenovým jogurtem
Kategorie: Maso
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 6
- prorostlý bůček 1.5 kg
- křen 250 g
- bílý jogurt 600 ml
Doba přípravy: 105 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Zapékání
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Bůček nakrájíme na 1,5 cm tlusté plátky, mírně je osolíme
2. Nejlépe čerstvě nastrouhaný křen (množství dle chuti) zamícháme do jogurtu, který ještě mírně osolíme a okořeníme černým pepřem
3. Plátky bůčku hojně potřeme ochuceným jogurtem, každý zarolujeme a zajistíme párátkem
4. Závitky skládáme vedle sebe do pekáčku (ten není třeba ničím vymazávat), povrch potřeme zbylým jogurtem
5. V troubě vyhřáté na 170 °C zarolovaný bůček pečeme zhruba 1,5 hodiny.
2. Nejlépe čerstvě nastrouhaný křen (množství dle chuti) zamícháme do jogurtu, který ještě mírně osolíme a okořeníme černým pepřem
3. Plátky bůčku hojně potřeme ochuceným jogurtem, každý zarolujeme a zajistíme párátkem
4. Závitky skládáme vedle sebe do pekáčku (ten není třeba ničím vymazávat), povrch potřeme zbylým jogurtem
5. V troubě vyhřáté na 170 °C zarolovaný bůček pečeme zhruba 1,5 hodiny.
Poznámka:
křen je nejlepší čerstvě nastrouhanýPodobné recepty
- » Pečený bůček na asijský způsob
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 29x) - » Pečený uzený bůček
(Hodnocení: 1.58 - hlasovalo 12x) - » Naložený bůček
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 11x) - » Bůček pečený na šalvěji
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 7x) - » Grilovaný vepřový bůček
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Pomalu pečený bůček se zelím
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bůček na čínský způsob
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004579) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 258126) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233285) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214730) - » Couračka
(Navštívilo: 150384) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123572) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110966)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
