Listy česneku medvědího se sbírají v dubnu a v květnu, a ty se za syrova konzumují. Používají se všude tam, kde kuchyňský česnek nebo jako špenát či kořenící přísada. Díky chuti medvědího česneku, která je jemná a zároveň pikantní, dostanou vaše pokrmy zcela jinou neodolatelnou chuť.
Jedna z předností medvědího česneku je ta, že i když chutná a voní jako česnek, tak konzument není moc cítit po česneku. Tato rostlinka se může dávat do pomazánek, salátů, polévek, do másla a všude jinde dle vaší chuti.
Naleznete ho v přírodě podél potoků, v lesích nebo na vlhkých loukách. Trošku vypadá jako jedovatá konvalinka, proto by mělo dbát zvýšené opatrnosti při sběru.
Pokud chcete pěstovat sami medvědí česnek, tak nejlepší místo pro jeho pěstování je pohostinné místo v blízkosti keřů, popřípadě jej můžete pěstovat doma v květináči.
Jedna z předností medvědího česneku je ta, že i když chutná a voní jako česnek, tak konzument není moc cítit po česneku. Tato rostlinka se může dávat do pomazánek, salátů, polévek, do másla a všude jinde dle vaší chuti.
Naleznete ho v přírodě podél potoků, v lesích nebo na vlhkých loukách. Trošku vypadá jako jedovatá konvalinka, proto by mělo dbát zvýšené opatrnosti při sběru.
Pokud chcete pěstovat sami medvědí česnek, tak nejlepší místo pro jeho pěstování je pohostinné místo v blízkosti keřů, popřípadě jej můžete pěstovat doma v květináči.