Čínské zelí si nakrájíme na malé nudličky, papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na menší proužky, rajče na měsíčky. Červenou řepu a mrkev si očistíme a nastrouháme na jemném struhadle.

Připravíme si krabí salát. Nejdříve si ušleháme zálivku. Jogurt s olejem a majonézou šleháme tak dlouho, než se nám všechno spojí v hladký krém. Poté přidáme pár kapek citronové šťávy, nasekané bylinky (pažitku, bazalku, kopr), sůl a pepř. Vše důkladně promícháme.

Rozmrazené krabí tyčinky nakrájíme šikmo na větší kousky. Je to chutnější, ale každý si je může nakrájet či nasekat podle své chuti. Maso vložíme do zálivky a zlehka promícháme.

Začneme vrstvit zeleninu do připravené misky. Nejprve čínské zelí, na které dáme krabí salát. Nahoru dáme hromádku mrkve, červené řepy, papriku a rajče. To vše je podle vaší fantazie a podle chuti můžete zeleninu obměňovat či si dát jiný salát např. kuřecí.

Zeleninovou misku s krabím salátem již nepodáváme s pečivem, je sama o sobě dost sytá.