Salát z raného zelí se žampiony
Kategorie: Zdravá strava
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 4
- Žampiony 4 ks
- Červená cibule 1 ks
- Hlávkové zelí 1 ks
- Cibulová nať 1 ks
- Olej 1 ks
- Citrón 1 ks
- Pepř, sůl 1 špetka
- Třtinový cukr 1 ks
Doba přípravy: 75 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Britské Panenské ostrovy
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Zelí (musí být opravdu rané, tedy z května a června) pokrájíme na nudličky. Čerstvé a pevné žampiony oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Můžeme také použít okapané sterilované žampiony. Z citronu vymačkáme šťávu.
Cibuli nakrájíme na malá kolečka, vše dobře promícháme se solí, čerstvě namletým pepřem a citronovou šťávou. Chceme-li sladkokyselou chuť salátu, přidáme i trochu cukru, ale není to nutné. Zakápneme olejem, znovu promícháme a necháme alespoň 40 minut odležet v ledničce.
Na závěr ozdobíme salát bylinkami. Salát z raného zelí se žampiony podáváme jako přílohu k masu nebo jako samostatný lehký pokrm s bílým chlebem.
Cibuli nakrájíme na malá kolečka, vše dobře promícháme se solí, čerstvě namletým pepřem a citronovou šťávou. Chceme-li sladkokyselou chuť salátu, přidáme i trochu cukru, ale není to nutné. Zakápneme olejem, znovu promícháme a necháme alespoň 40 minut odležet v ledničce.
Na závěr ozdobíme salát bylinkami. Salát z raného zelí se žampiony podáváme jako přílohu k masu nebo jako samostatný lehký pokrm s bílým chlebem.
Podobné recepty
- » Slovenský bramborový salát
(Hodnocení: 1.44 - hlasovalo 45x) - » Kuřecí salát s česnekovým dresinkem a krutóny
(Hodnocení: 1.61 - hlasovalo 44x) - » Čočkový salát s friselle
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » klasický vánoční bramborový salát
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 22x) - » Vajíčkový salát se sýrem
(Hodnocení: 1.63 - hlasovalo 8x) - » Hospodský zelný salát
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 34x) - » Rychlý rybí salát ze zavináčů
(Hodnocení: 1.19 - hlasovalo 16x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
