Vezmeme menší cibuli a mrkev, očistíme a najemno nastrouháme. Dále přidáme nastrouhané ořechy, nadrobno nakrájenou saturejku a tatarskou omáčku. Vše dobře promícháme a hotovou směs necháme asi hodinu uležet.

Poměr mrkve a cibule je možné podle chuti měnit. Totéž platí o dávkování saturejky, ale tady se řídíme podle množství cibule.

Mrkvový salát s cibulí podáváme jako přílohu nebo lehké hlavní jídlo třeba s pečivem.