Salát z červeného zelí s pomerančem
Kategorie: Zdravá strava
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 4
- Pomeranč 3 ks
- Červené zelí 300 g
- Pohanka 50 g
- Jemná hořčice 2 lžička
- Citrónová šťáva 1 lžíce
- Pepř, sůl 1 špetka
- Smetana 100 g
- Kyselá smetana 2 lžíce
- Olej 2 lžíce
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Červené zelí nakrouháme na tenké proužky. Do hrnce dáme vodu a pařák a zelí asi 15 minut napařujeme.
Zhruba 4 lžíce vody z napařovaného zelí smícháme s citronovou šťávou, olejem, podle chuti osolíme, opepříme a smícháme se zelím a necháme zchladnout.
Pomeranče oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a každou čtvrtinu nakrájíme na tenké plátky. Šťávu zachytíme do misky. Pohanku opražíme na pánvi a necháme zchladnout.
Smetanu jemně ušleháme, přidáme kysanou smetanu, hořčici, ochutíme citronovou a pomerančovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme.
Zelí smícháme s pomerančem, přelijeme omáčkou a posypeme semínky. Salát z červeného zelí s pomerančem ihned podáváme.
Zhruba 4 lžíce vody z napařovaného zelí smícháme s citronovou šťávou, olejem, podle chuti osolíme, opepříme a smícháme se zelím a necháme zchladnout.
Pomeranče oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a každou čtvrtinu nakrájíme na tenké plátky. Šťávu zachytíme do misky. Pohanku opražíme na pánvi a necháme zchladnout.
Smetanu jemně ušleháme, přidáme kysanou smetanu, hořčici, ochutíme citronovou a pomerančovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme.
Zelí smícháme s pomerančem, přelijeme omáčkou a posypeme semínky. Salát z červeného zelí s pomerančem ihned podáváme.
Podobné recepty
- » Salát z červeného sterilovaného zelí
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Salát z červeného zelí s majonézou
(Hodnocení: 1.75 - hlasovalo 4x) - » Salát z červeného zelí s křenem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chlebíčkový salát z červeného zelí
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Salát z červeného zelí
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Salát z červeného zelí IV.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Salát z červeného i bílého zelí
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232261) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
