Turecký salát z kuskusu
Kategorie: Zdravá strava
Autor: Ravena
Suroviny
Porce: 2
- horké vody 400 ml
- kuskusu 1/2 1 hrnek
- 1/3 citrónové šťávy 1 hrnek
- 1/3 olivového oleje 1 hrnek
- cibuli 1 ks
- rajče 1 ks
- okurku 2 ks
- listy ledového salátu 3 ks
- jarní cibulky 2 ks
- rajčatového protlaku 1 lžíce
- sušené máty peprné 1 lžička
- 1/2 kmínu 1 lžička
- lžičku soli 1 lžička
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: USA
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Do velké mísy dáme kuskus a vařící vodu. Zamícháme a necháme odpočívat 5-10 minut dokud neabsorbuje všechnu vodu. Kuskus nesmí být vlhky, vody se musí celá absorbovat a objem kuskusu se zdvojnásobí.
Zatím na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak pastu, sůl a dusíme 1-2 minuty.
Tuto směs smícháme rukama s kuskusem. Potom přidáme citronovou šťávu, kmín a sušenou mátu. Dobře promícháme a necháme vychladnout.
Nakonec přidáme nakrájené rajče, okurku, jarní cibulku, salát a vše promícháme.
Můžete podávat s hlávkovým salátem, nakládanou zeleninou nebo nakládanými chilly papričkami
Zatím na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak pastu, sůl a dusíme 1-2 minuty.
Tuto směs smícháme rukama s kuskusem. Potom přidáme citronovou šťávu, kmín a sušenou mátu. Dobře promícháme a necháme vychladnout.
Nakonec přidáme nakrájené rajče, okurku, jarní cibulku, salát a vše promícháme.
Můžete podávat s hlávkovým salátem, nakládanou zeleninou nebo nakládanými chilly papričkami
Podobné recepty
- » Turecký okurkový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Turecký mrkvový salát s jogurtem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Yumurta piyazi (turecký vajíčkový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Yumurta piyazi (turecký vajíčkový salát)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kisir - turecký salát z bulguru a zeleniny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Domácí Turecký med
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » TURECKÝ MED
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015771) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308217) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237344) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232254) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
