Den předem uvaříme brambory. Zeleninu nakrájíme na kostičky (mrkev, petržel, celer) uvaříme si je také předem a přidáme do vody kuličky pepře. Čtvrtku celeru si schováme v celku. Dále si uvaříme vajíčka. Se vším se nám bude lépe pracovat, až budeme míchat ingredience dohromady druhý den.

V míse zamícháme zeleninu, velkou majonézu, jemně nastrouhaný celer, okurky, přidáme vejce a lehce dochutíme solí a pepřem. Vše promícháme a naposledy dáme brambory, které zjemníme smetanou. Celer a smetana dá salátu svoji chuť. Záleží na vás, jestli budete na další dochucení přidávat lák z okurek, případně zakápnete citronem.

Bramborový salát mojí tchyně chutná nejen na vánočním stole.