Zelňáky
Kategorie: Předkrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- brambor 6 ks
- vejce 2 ks
- bílek 1 ks
- hrubá mouka 1 lžíce
- sůl 1 špetka
- strouhanka 1 hrst
- sádlo 1 lžíce
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a nastrouháme
2. Nastrouhané brambory osolíme, přidáme dvě vejce a přisypeme tolik hrubé mouky, aby bylo těsto vláčné jako na buchty
3. Těsto rozválíme asi na 1/2 cm silnou placku, rozkrájíme na větší čtverečky, které naplníme dušeným zelím, cípky čtverečků potřeme bílkem a spojíme do šátečku
4. Vaříme 15 minut ve slané vodě, podáváme omaštěné sádlem a sypané strouhankou.
2. Nastrouhané brambory osolíme, přidáme dvě vejce a přisypeme tolik hrubé mouky, aby bylo těsto vláčné jako na buchty
3. Těsto rozválíme asi na 1/2 cm silnou placku, rozkrájíme na větší čtverečky, které naplníme dušeným zelím, cípky čtverečků potřeme bílkem a spojíme do šátečku
4. Vaříme 15 minut ve slané vodě, podáváme omaštěné sádlem a sypané strouhankou.
Poznámka:
množství mouky je orientační. může být trochu víc nebo míň.Podobné recepty
- » Zelňáky se škvarky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017434) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316299) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237926) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234616) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131896) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113942)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
