Maďarská gulášová polévka
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
- Přední hovězí maso bez kostí 150 g
- Párek 1 ks
- Brambory 400 g
- Mletá paprika 0.5 lžička
- Rajčata 250 g
- Cibule 1 ks
- Slanina 50 g
- Sádlo 20 g
- Hladká mouka 2 lžíce
- Vývar z kostí 2 hrnek
- Kmín 1 lžička
- Majoránka 1 lžička
- Česnek 2 stroužek
- Sůl 1 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, usmažíme ji dožluta, vmícháme na kostičky nakrájené maso, osmažíme je, zaprášíme moukou a opět osmahneme. Hrnek sejmeme z plotýnky, vmícháme papriku, utřený česnek a kmín, zalijeme trochou vývaru, přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata a brambory, sůl a dusíme téměř doměkka. Polévku zředíme vývarem, přidáme růžovou jíšku připravenou ze sádla a mouky a dovaříme. Nakonec vmícháme na kolečka nakrájený párek.
Podobné recepty
- » Maďarská zelná polévka
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Maďarská sarma se zelím
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Maďarská zelňačka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Maďarská polévka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Maďarská pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Maďarská pomazánka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Maďarská pomazánka se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003443) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255212) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232733) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213302) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122783) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110603)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy