Brčálka
Kategorie: Polévky
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Masový vývar 750 ml
- Máslo 2 lžíce
- Hladká mouka 2 lžíce
- Šťovíkové listy 1 hrst
- Sůl 0.5 lžička
- Mletý pepř 0.5 lžička
- Muškátový květ 0.5 lžička
- Smetana 100 ml
- Žemle, na kostičky nakrájená, opražená na suché pánvi 2 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání podléváme studeným vývarem. Dobře promícháme, asi 20 minut povaříme a potom přecedíme. Osolíme, okořeníme mletým pepřem a muškátovým květem, zalijeme smetanou a ještě chvilku povaříme. Na závěr přidáme omyté a nadrobno nakrájené šťovíkové listy. Polévku přivedeme k varu a dále již nevaříme. Servírujeme s opraženou žemlí.
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026179) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 375345) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250081) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240024) - » Couračka
(Navštívilo: 151151) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149324) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115704)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
