Pohanková polévka se zeleninou
Kategorie: Polévky
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 6
- brambory 3 ks
- pohanka 1 hrst
- podle chuti
- vývar 1 ks
- celer 1 ks
- petržel 1 ks
- sekaná pažitka 1 ks
- česnek 2 stroužek
- bobkový list 1 ks
- mletý černý pepř 1 ks
- sůl 1 ks
- cibule 1 ks
- mrkev 1 ks
- celé nové koření 2 kulička
- podle potřeby
- sádlo 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Ukraina
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. Dáme je vařit s pohankou do hrnce s vodou. Můžeme použít vývar. Přidáme nové koření, bobkový list. Vaříme, až brambory změknou.
Cibule nakrájíme nadrobno. Dáme ji osmažit na sádle, až lehce zezlátne. Pak přidáme nastrouhanou mrkev, celer, petržel, česnek a trochu podlijeme vývarem (vodou) a dusíme až se vyvaří, pak ještě lehce osmahneme. Osmaženou zeleninu přidáme do hotových brambor s pohankou a krátce povaříme. Nakonec pohankovou polévku se zeleninou osolíme a opepříme.
Pohankovou polévku se zeleninou podáváme teplou a třeba i s čerstvým pečivem.
Cibule nakrájíme nadrobno. Dáme ji osmažit na sádle, až lehce zezlátne. Pak přidáme nastrouhanou mrkev, celer, petržel, česnek a trochu podlijeme vývarem (vodou) a dusíme až se vyvaří, pak ještě lehce osmahneme. Osmaženou zeleninu přidáme do hotových brambor s pohankou a krátce povaříme. Nakonec pohankovou polévku se zeleninou osolíme a opepříme.
Pohankovou polévku se zeleninou podáváme teplou a třeba i s čerstvým pečivem.
Podobné recepty
- » Pohanková polévka s houbami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Pohanková polévka
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Pohanková polévka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Pohanková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Levná pohanková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pohanková polévka s houbami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Kroupová či pohanková bašta
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017511) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316675) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237990) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235006) - » Couračka
(Navštívilo: 150872) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132215) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113984)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
