Kedlubnový krém
Kategorie: Polévky
Autor: Bmilinka1991
Suroviny
Porce: 4
- Menší kedlubny 4 ks
- Cibule 1 ks
- Máslo 1 lžíce
- Zeleninový vývar 600 ml
- Sůl dle potřeby 1 ks
- Smetana ke šlehání 200 ml
- Drcený černý pepř dle potřeby 1 ks
- Housky z předchozího dne 2 ks
- Řeřicha na ozdobu 1 ks
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kedlubny i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Přisypeme kedlubny. Základ zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme podle chuti sůl, vhodíme bobkové listy a necháme zvolna vařit. Když jsou kedlubny měkké, část jich vyjmeme stranou a zbytek ( po odstranění bobkových listů ) v polévce rozmixujeme.
Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí i špetkou drceného pepře. Nakonec do ní vrátíme zbylé kousky kedlubny a prohřejeme je.
Housky nakrájíme na malé kostičky opečeme je dozlatova na suché pánvi. Polévku rozdělíme do talířů a ozdobíme řeřichou. Podáváme s připravenými krutony.
V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme dozlatova. Přisypeme kedlubny. Základ zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme podle chuti sůl, vhodíme bobkové listy a necháme zvolna vařit. Když jsou kedlubny měkké, část jich vyjmeme stranou a zbytek ( po odstranění bobkových listů ) v polévce rozmixujeme.
Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a dochutíme solí i špetkou drceného pepře. Nakonec do ní vrátíme zbylé kousky kedlubny a prohřejeme je.
Housky nakrájíme na malé kostičky opečeme je dozlatova na suché pánvi. Polévku rozdělíme do talířů a ozdobíme řeřichou. Podáváme s připravenými krutony.
Podobné recepty
- » Jarní kedlubnový salát
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kedlubnový salát s ředkvičkami
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Kuřecí maso s kedlubnovým zelím
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ředkvičko-kedlubnový salát
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Kedlubnový guláš s uzeninou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mrkvovo-kedlubnový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kedlubnový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017465) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316450) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237960) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234751) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131939) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113956)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
