Žampionový krém s krutóny
Kategorie: Polévky
Autor: karel.abra
Suroviny
Porce: 4
- Žampiony 200 g
- Máslo 40 g
- Olej 1 lžíce
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Sůl 1 špetka
- Cibule 1 ks
- Hladká mouka 1 lžíce
- Smetana na vaření 150 ml
- Vývar 500 ml
- Kmín mletý 1 špetka
- Na ozdobu:
- Rohlík 2 ks
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Večeře
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle s trochou oleje, přidáme očištěné a na plátky pokrájené žampiony a orestujeme. Přidáme hladkou mouku a zarestujeme ji s žampiony a cibulí. Vše podlijeme vývarem a pořádně promícháme. Dle chuti osolíme, opepříme a ochutíme kmínem. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Poté zjemníme smetanou.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a opečene na sucho v troubě.
Při podávání posypeme krutony.
Podobné recepty
- » Žampiónový krém II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Žampionový krém
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Žampionový guláš
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Žampiónový paprikáš
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Žampionový salát delikates
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Čínský žampionový salát
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Žampionový salát se šunkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015761) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308080) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232247) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
