Selská pivní polévka
Kategorie: Polévky
Autor: wencek

Suroviny
- uzený bůček 100 g
- pivo 4 dl
- katrotka 100 g
- celer 100 g
- b ílé zelí 100 g
- pórek 100 g
- žampióny 100 g
- tvrdý sýr 50 g
- rohlík 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
V hrnci osmažíme nakrájený bůček, krátce osmahneme houby a nakonec přidáme veškerou nakrájenou zeleninu a smažíme několik minut.
Podlijeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl a pepř vaříme téměř do měkka. Pivo přilijeme až úplně nakonec a jenom krátce provaříme – polévka jím bude krásně vonět. Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony z rohlíčků.
Krutony si připravíme tak, že rohlík nakrájíme na kolečka, posypeme strouhaným sýrem, přidáme kousíček másla a prudce zapečeme.
Podlijeme dostatečným množstvím vody, přidáme sůl a pepř vaříme téměř do měkka. Pivo přilijeme až úplně nakonec a jenom krátce provaříme – polévka jím bude krásně vonět. Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony z rohlíčků.
Krutony si připravíme tak, že rohlík nakrájíme na kolečka, posypeme strouhaným sýrem, přidáme kousíček másla a prudce zapečeme.
Podobné recepty
- » Konšelská pivní pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Konšelská pivní pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Selská směs
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bruselská žampiónová polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Selská omeleta
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Paštika divoká, selská
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Rychlá selská omeleta
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316305) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237927) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234625) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131900) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113944)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy