Karotková polévka s pomerančem
Kategorie: Polévky
Autor: avelebova
Suroviny
- šalotka 1 ks
- olej 2 lžíce
- karotka 1 kg
- máslo 30 g
- pomeranč 1 ks
- smetana na vaření 250 ml
- sůl a pepř 1 ks
- bílý jogurt 4 lžíce
- máta na ozdobení 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
šalotku nakrájíme najemno ana rozpáleném oleji ji zesklovatíme. Karotku oloupeme, podélně rozpůlíme a rozložíme do pekáče. Přidáme máslo a pečeme na 200 doměkka.
Kůru z pomeranče okrájíme v tenkých proužcích. Pak vymačkáme šťávu a nalijeme ji do mixéru. Přidámenakrájenou opečenou karotku, osmahnutou šalotku, smetanu a 200ml studené vody. Vše rozmixujeme, osolíme a opepříme.
Pyré propasírujeme přes síto a necháme vychladit. Polévku dolníme jogurtem, mátou a kůrou.
Kůru z pomeranče okrájíme v tenkých proužcích. Pak vymačkáme šťávu a nalijeme ji do mixéru. Přidámenakrájenou opečenou karotku, osmahnutou šalotku, smetanu a 200ml studené vody. Vše rozmixujeme, osolíme a opepříme.
Pyré propasírujeme přes síto a necháme vychladit. Polévku dolníme jogurtem, mátou a kůrou.
Podobné recepty
- » Karotková polévka se zázvorem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Svěží karotková polévka s řapíkatým celerem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Karotková polévka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Karotková polévka se sýrovými noky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Karotková polévka (falešná slepičí)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Karotková polévka se zázvorem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Svěží karotková polévka s řapíkatým celerem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017455) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316392) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237932) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234666) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131918) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113947)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
