Pivní guláš z plecka
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- vepřová plec 800 g
- středně velké cibule 4 ks
- vepřové sádlo 3 lžíce
- rajský protlak 2 lžíce
- mletá sladká paprika 1 lžička
- světlé pivo 500 ml
- pepř černý mletý 1 špetka
- česnek 3 stroužek
- hladká mouka 2 lžíce
- majoránka 1 lžička
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Plec nakrájíme na středně velké kostky. Cibule pokrájíme najemno a vložíme do hrnce se dvěma lžícemi sádla.
Orestujeme ji dohněda a přidáme maso. Opečeme je ze všech stran a přidáme rajský protlak a papriku.
Krátce orestujeme a zalijeme pivem. Dochutíme solí, pepřem a prolisovaným česnekem. Přivedeme znovu k varu a vaříme asi 1 hodinu a 15 minut doměkka.
Na pánvi rozpustíme zbylé sádlo, zaprášíme moukou a restujeme dvě minuty. Hotovou jíšku přidáme do hrnce s gulášem a asi 10 minut povaříme. Přidáme majoránku a případně ještě dochutíme. Servírujeme s pečivem, knedlíky nebo s rýží.
Podobné recepty
- » Pivní vepřový guláš
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 8x) - » Pivní guláš II.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pivní guláš I.
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Rychlá pivní gulášovka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pivní guláš V.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pivní guláš III.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pivní guláš IV.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308001) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
