Nejdřív si připravíme náplň: na oleji orestujeme nakrájenou cibuli‚ přidáme mleté maso‚ sůl a pepř a nakonec nadrobno pokrájené žampiony. Vše smažíme asi 5 minut.
Těsto rozdělíme na tři díly, ze kterých postupně vyválíme slabou placku. Pak ji rozkrájíme na čtverce (podle toho‚ jak chceme mít taštičky velké).
Na čtverečky klademe náplň‚ kousky nivy a kečup. Poté okraje přimáčkneme vidličkou‚ dáme na plech a pečeme asi 20 minut při 180 °C.