Cizrnový salát
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 2
- cizrna 200 g
- vejce 1 ks
- kapie 1 ks
- cibulka jarní 2 ks
- kapie nakládaná 200 g
- smetana zakysaná 100 ml
- hořčice plnotučná 1 lžíce
- pepř 1 ks
- sůl 1 ks
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Bez vaření - např. u salátů
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cizrnu namočíme a necháme přes noc nabobtnat. Poté ji doměkka uvaříme, slijeme vodu a necháme oschnout. Kapii důkladně opláchneme, přepůlíme a vydlabeme.
Zálivku připravíme ze zakysané smetany, kterou smícháme s hořčicí, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
Uvařenou cizrnu v misce smícháme s polovinou zálivky, nakrájenou nakládanou kapií, nasekanou jarní cibulkou a vše promícháme.
Uvaříme vejce, necháme ho zchladnout ve studené vodě a poté oloupeme a přepůlíme. Cizrnovou směs naplníme do kapiových půlek, pokapeme zbytkem zálivky a navrch položíme půlky vajíček.
Zálivku připravíme ze zakysané smetany, kterou smícháme s hořčicí, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme.
Uvařenou cizrnu v misce smícháme s polovinou zálivky, nakrájenou nakládanou kapií, nasekanou jarní cibulkou a vše promícháme.
Uvaříme vejce, necháme ho zchladnout ve studené vodě a poté oloupeme a přepůlíme. Cizrnovou směs naplníme do kapiových půlek, pokapeme zbytkem zálivky a navrch položíme půlky vajíček.
Poznámka:
Kdo má rád majonézu, může smíchat napůl zakysanou smetanu s majonézou a hořčicí.Do salátu lze použít i cizrnu konzervovanou ve slaném nálevu.
Kdo má rád masité chutě a chce jíst zdravě, může do salátu přidat i nakrájeného tuňáka z konzervy, kterého prohřejeme na orestovaném česneku. Tuňáka pak restujeme jen krátce, aby se neporušila jeho vlákna.
Podobné recepty
- » Cizrnový salát se zeleninou
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Cizrnový salát
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Letní cizrnový salát s bylinkami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnový salát s polníčkem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnový salát
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnový salát s tuňákem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrnový salát s tuňákem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308489) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232265) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
