pizza-těsto
Kategorie: Pokrmy
Autor: filip
Suroviny
Porce: 10
- mouka hladká 600 g
- droždí 20 g
- mléko 300 g
- vejce 2 ks
- sůl 15 g
- tuk 50 g
- mouka hladká na vyválení 20 g
- rajčatový protlak 150 g
- česnek 5 stroužek
- tuk 20 g
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Určen pro: Vegani
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Americké Panenské ostrovy
Počet porcí: 10
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Droždi rozdrobíme do trochu vlažného mléka,rozmícháme,přidáme trochu prosáté mouky a připravíme kvásek,který necháme dostatečně vykynout.
Do zbylé prosáté mouky přidáme vejce,zbylé vlažné mléko,sůl,tuk,vykynulý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto.Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílů,vyválíme je do bochánku a necháme znovu vykynout.Vykynuté bochánky vyválíme na menší kuláté placky(vysoké asi 5 mm)o průměru asi 15 cm.Vyválené placky potřeme rajčatovým protlakem ochuceným třeným česnekem a pokládáme je na plech potřený tukem.
Do zbylé prosáté mouky přidáme vejce,zbylé vlažné mléko,sůl,tuk,vykynulý kvásek a pečlivě vypracujeme hladké těsto.Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílů,vyválíme je do bochánku a necháme znovu vykynout.Vykynuté bochánky vyválíme na menší kuláté placky(vysoké asi 5 mm)o průměru asi 15 cm.Vyválené placky potřeme rajčatovým protlakem ochuceným třeným česnekem a pokládáme je na plech potřený tukem.
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015779) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308590) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237352) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232303) - » Couračka
(Navštívilo: 150780) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131050) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113668)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
