Cizrna na karí s jogurtem
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- suchá cizrna 300 g
- bobkové listy 2 ks
- velký pórek 1 ks
- trocha olivového oleje 1 ks
- dle chuti karí koření 1 ks
- trocha soli 1 ks
- malý bílý jogurt 1 ks
- podle potřeby rýže 1 ks
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Suchou cizrnu den předem namočíme do vody. Druhý den ji slijeme, zalijeme znovu vodou a uvaříme ji se dvěma bobkovými listy doměkka. Nesolíme a slijeme.
Pórek nakrájíme na půlkolečka. V hlubší pánvi nebo hrnci rozpálíme trochu oleje, na kterém krátce orestujeme karí koření, aby se uvolnila chuť a vůně. Přidáme pórek, promícháme, osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka, voda by se neměla úplně vyvařit.
Hotový pórek rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Vmícháme jogurt a cizrnu a necháme prohřát. Podáváme s rýží, nejlépe jasmínovou.
Pórek nakrájíme na půlkolečka. V hlubší pánvi nebo hrnci rozpálíme trochu oleje, na kterém krátce orestujeme karí koření, aby se uvolnila chuť a vůně. Přidáme pórek, promícháme, osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka, voda by se neměla úplně vyvařit.
Hotový pórek rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Vmícháme jogurt a cizrnu a necháme prohřát. Podáváme s rýží, nejlépe jasmínovou.
Poznámka:
Můžeš použít hotovou cizrnu z konzervy, ušetříš si část práce. Pokud k pórku přidáš dvě vyzrálá rajčata a kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru, jídlo dostane novou, zajímavou chuť.Podobné recepty
- » Cizrna na paprice
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 17x) - » Smažená cizrna
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x) - » Cizrna na italský způsob II.
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Cizrna po Valašsku
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Cizrna s rajčaty
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cizrna na italský způsob II.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Smažená chilli cizrna
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015713) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307977) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232231) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131036) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
