Flambované ovoce
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- broskve 4 ks
- vanilkový lusk 1 ks
- máslo 40 g
- hnědý cukr 50 g
- citrónová šťáva 0.5 ks
- kubánský rum 1 dl
- vanilková zmrzlina 4 kopeček
- voda 1.5 l
- ledová voda 1 miska
Doba přípravy: 10 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1
V hrnci přiveďte k varu vodu. Na 20 vteřin do ní vložte připravené broskve, poté je rychle vyndejte a zchlaďte v misce s ledovou vodou. Broskve oloupejte, rozpulte a odstraňte pecku.
2
V pánvi rozehřejte máslo, přidejte vanilku, cukr a nechte zkaramelizovat. Přidejte broskve, krátce prohřejte a dochuťte citronovou šťávou.
3
Do pánve nalejte rum, zahřejte a nakonec zapalte.
4
Broskve rozdělte na talíře a přelejte je vzniklou omáčkou.
5
Na závěr dejte na každý talíř porci vanilkové zmrzliny a ihned podávejte.
Podobné recepty
- » Flambované hrušky s tvarohem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Flambované broskve
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 2x) - » Flambované broskve
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pohár tiramisu s ovocem
(Hodnocení: 1.86 - hlasovalo 7x) - » Litá tvarohová buchta s ovocem
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 10x) - » Tvarohový koláč s ovocem a čekankovým sirupem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Lučinové košíčky s ovocem
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308492) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232268) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131040) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113662)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
