Čočku důkladně properte, zalijte vodou a uvařte doměkka asi 15 minut. Poté ji sceďte a nechejte okapat. Na jedné lžíci rozpuštěného másla opečte nadrobno nasekanou cibuli dosklovita. Vmíchejte k ní čočku, osolte, mírně opepřete a udržujte v teple.

Brambory omyjte, rozkrájejte na kousky, které vložte do vroucí osolené vody, přidejte kmín a vařte do měkka asi 20 minut. Není na škodu, když se brambory budou mírně rozpadat. Vodu sceďte, do brambor přidejte zbylé máslo a rozšťouchejte je a osolte. K bramborám postupně přilévejte horké mléko a vyšlehejte je na hladkou jemnou kaši. Vmíchejte do ní čočku s cibulí a petrželovou nať.