Krůtí roláda se žampiony
Kategorie: Pokrmy
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 4
- Krůtí prsa 750 g
- Žampiony 150 g
- Šunka 50 g
- Cibule 1 ks
- Smetana ke šlehání 1 balení
- Hladká mouka dle potřeby 1 lžíce
- Kousek másla 1 lžíce
- Hořčice 2 lžička
- Sůl 3 špetka
- Pepř 2 špetka
- Rajča 1 ks
- Drůbeží vývar 1 hrnek
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Krůtí prsa rozkrojíme na plát, naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme cibuli. Přidáme šunku, žampiony a podusíme. Ochutíme podravkou. Směs rozetřeme na připravený plát. Poklademe nakrájeným rajčetem.
Srolujeme, převážeme nití a osolíme. Roládu dáme do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme při 180°C asi 1,5 hodiny. Vypečenou šťávu zahustíme šlehačkou smíchanou s moukou.
Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme cibuli. Přidáme šunku, žampiony a podusíme. Ochutíme podravkou. Směs rozetřeme na připravený plát. Poklademe nakrájeným rajčetem.
Srolujeme, převážeme nití a osolíme. Roládu dáme do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme při 180°C asi 1,5 hodiny. Vypečenou šťávu zahustíme šlehačkou smíchanou s moukou.
Podobné recepty
- » Jarní krůtí roláda
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Bylinková krůtí roláda
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí roláda se sýrovou náplní
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí roláda
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí roláda s kapary
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Krůtí roláda s bílým chřestem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » krůtí roláda s bylinkovo-houbovou náplní
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015773) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308500) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237348) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232270) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113662)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
