V míse smíchejte mouku a sůl, pak postupně přidejte ostatní ingredience a vymíchjete hladkou směs. Nechte ji stát dvě hodiny při pokojové teplotě nebo přes noc v lednici – vafle budou křehčí. Těsto postupně nalévejte do elektrického vaflovače a upečte zlaté vafle. Čokoládu nalámejte do rendlíku, posaďte na hrnec s vroucí vodou a nechte ji rozpustit. Lehce ji nařeďte smetanou. Na každou vafli dejte lžičku dvě pribináčka, kolečka banánu, přelijte čokoládou, medem a posypte oříšky.