Ztracená vejce s omáčkou a bramborem
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 4
- vejce 4 ks
- žloutek 1 ks
- brambory 600 g
- čerstvé houby 70 g
- vývar 3.4 l
- šlehačka 1.4 l
- voda 1 l
- hledká mouka 2 lžíce
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Ve vývaru uvaříme rozkrájené houby do měkka
2. Pak vmícháme šlehačku, ve které rozmícháme mouku a žloutek
3. Za častého míchání necháme 1/4 hodiny vařit
4. Hotovou omáčku ochutíme octem
5. Do litru vařící vody dáme 4 lžíce octa, lžičku soli, a rozklepneme 4 vejce
6. Necháme je 10 minut vařit
7. Vejce dáme na jednotlivé talíře a přelijeme je omáčkou
8. Podáváme je s brambory uvařenými ve slané vodě s kmínem.
9. Dochutíme sekanou pažitkou.
Doporučení:
Místo pažitky můžeme přidat usekaný kopr.
2. Pak vmícháme šlehačku, ve které rozmícháme mouku a žloutek
3. Za častého míchání necháme 1/4 hodiny vařit
4. Hotovou omáčku ochutíme octem
5. Do litru vařící vody dáme 4 lžíce octa, lžičku soli, a rozklepneme 4 vejce
6. Necháme je 10 minut vařit
7. Vejce dáme na jednotlivé talíře a přelijeme je omáčkou
8. Podáváme je s brambory uvařenými ve slané vodě s kmínem.
9. Dochutíme sekanou pažitkou.
Doporučení:
Místo pažitky můžeme přidat usekaný kopr.
Poznámka:
vývar s kostí a kořenové zeleninyPodobné recepty
- » Ztracená vejce se sýrovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ztracená vejce z mikrovlnky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Ztracená vejce se sýrovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ztracená vejce - dia
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Ztracená vejce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ztracená vejce
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Ztracená vejce z mikrovlnky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
