Ptačí mléko
Kategorie: Ostatní
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 2
- mléko 0.5 l
- vejce 2 ks
- vanilkový cukr 1 balíček
- rybízová zavařenina 2 lžíce
- cukru 2 lžíce
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Dáme vařit mléko s vanilkovým cukrem
2. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků ušleháme tuhý sníh
3. Do vařícího mléka děláme ze sněhu nočky a necháme je v mléce po každé straně přejít varem
4. Uvařené nočky vyjmeme, položíme na mísu, na které je budeme podávat
5. Na každý dáme kousek zavařeniny nebo ovoce (ostřejší chuti, jako maliny, rybíz apod.)
6. Mléko nalijeme na utřené žloutky s cukrem a za stálého míchání přivedeme do varu
7. Potom odstavíme z plotny a mícháme do vychladnutí (postavíme-li nádobu s krémem do studené vody, urychlíme chladnutí)
8. Prochladlý krém lijeme opatrně ze strany do mísy s nočky, abychom je nepolili a nočky zůstaly celé
9. Necháme úplně vychladnout
2. Žloutky utřeme s cukrem a z bílků ušleháme tuhý sníh
3. Do vařícího mléka děláme ze sněhu nočky a necháme je v mléce po každé straně přejít varem
4. Uvařené nočky vyjmeme, položíme na mísu, na které je budeme podávat
5. Na každý dáme kousek zavařeniny nebo ovoce (ostřejší chuti, jako maliny, rybíz apod.)
6. Mléko nalijeme na utřené žloutky s cukrem a za stálého míchání přivedeme do varu
7. Potom odstavíme z plotny a mícháme do vychladnutí (postavíme-li nádobu s krémem do studené vody, urychlíme chladnutí)
8. Prochladlý krém lijeme opatrně ze strany do mísy s nočky, abychom je nepolili a nočky zůstaly celé
9. Necháme úplně vychladnout
Poznámka:
při podávání můžeme ozdobit ovocem a podávat s piškotyPodobné recepty
- » Zelný salát s ptačincem žabincem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Teplé mléko s nutellou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bezlepkové palačinky (alergie na mléko)
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Vanilkové mléko
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Makové mléko
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Domácí kondenzované mléko
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Banánové mléko zdobené šlehačkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012732) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 292181) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236114) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223326) - » Couračka
(Navštívilo: 150666) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128289) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112871)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
