Chléb z pekáčku
Kategorie: Ostatní
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 1
- hladká mouka 3 hrnek
- voda 1.5 hrnek
- sůl 1.5 lžička
- sušené droždí 0.5 lžička
Doba přípravy: 70 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. V míse smícháme hladkou mouku, sušené droždí, drcený kmín a sůl
2. Přilijeme vlažnou vodu, promícháme a zakryté utěrkou nebo fólií necháme kynout 12-18 hodin
3. Těsto vyndáme na pomoučenou pracovní desku a několikrát ho přehneme přes sebe
4. Těsto posypeme moukou a necháme chvíli odpočinout, pak těsto vytvarujeme do tvaru bochníku a necháme další 1 hodinu kynout
5. Troubu necháme rozehřát na 200 °C včetně litinového (skleněného) pekáčku s poklopem
6. Bochník vložíme opatrně do pekáčku, zaklopíme a pečeme 30 minut, odklopené dalších 20 minut.
Poznámka:
Kdo má rád může zkusit do základu zamíchat na tuku opečenou cibulku, různá semínka, nebo třeba škvarky.Podobné recepty
- » Ovocné tvarohové knedlíky z toustového chleba
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 6x) - » Originální chlebíčky
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 9x) - » Výborný "podmaz" na chlebíčky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 5x) - » Bílkový chlebíček
(Hodnocení: 1.31 - hlasovalo 13x) - » Velikonoční chlebíčky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Obložené chlebíčky s lososovou pomazánkou
(Hodnocení: 1.23 - hlasovalo 13x) - » Obložené chlebíčky se sardelovým máslem a očky
(Hodnocení: 1.18 - hlasovalo 11x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015775) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308556) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237351) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232297) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131048) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113667)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
