Domácí rohlíky
Kategorie: Ostatní
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 16
- Hladká mouka 500 g
- Droždí 1 kostka
- Olej 80 ml
- Sůl hrubá 1 lžíce
- Voda 250 ml
- Sůl 0.5 lžička
- Cukr krupicový 0.5 lžička
- Kmín 1 lžíce
- Sezamová semínka 1 lžíce
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Snídaně
Země: Česká republika
Počet porcí: 16
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Do mísy nasypeme hladkou mouku. Uprostřed vytvoříme důlek, do kterého roz-
drobíme droždí, posypeme ho cukrem a zalijeme trochou teplé vody. Poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.
Přidáme olej, zbytek teplé vody, sůl a 1 vejce. Těsto zpracujeme, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu.
Po vykynutí těsto opět prohněteme a vyválíme na 2 kulaté placky. Každou rozkrojíme na 8 stejných dílků (trojúhelníků) a jednotlivé dílky svineme od širší strany.
Rohlíčky klademe na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem nebo sezamovým semínkem podle libosti.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, dokud pečivo nezezlátne.
drobíme droždí, posypeme ho cukrem a zalijeme trochou teplé vody. Poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.
Přidáme olej, zbytek teplé vody, sůl a 1 vejce. Těsto zpracujeme, poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu.
Po vykynutí těsto opět prohněteme a vyválíme na 2 kulaté placky. Každou rozkrojíme na 8 stejných dílků (trojúhelníků) a jednotlivé dílky svineme od širší strany.
Rohlíčky klademe na plechy vyložené pečicím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem nebo sezamovým semínkem podle libosti.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, dokud pečivo nezezlátne.
Podobné recepty
- » Nadýchané domácí rohlíky
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Voňavé domácí rohlíky a housky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Malé domácí rohlíky
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Domácí rohlíky z pekárny
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jednoduché domácí rohlíky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Úžasné domácí rohlíky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Domácí rohlíky a housky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015717) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308000) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237341) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232245) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
