Citronový krém se smetanou
Kategorie: Nápoje
Autor: afaltynkova
Suroviny
Porce: 10
- Cukr 1 kg
- Bio citróny medie 16 ks
- Vanilkový lusk 2 ks
- Plnotučné mléko 1 l
- Alkohol 1 ks
- Smetana 1 ks
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Míchání
Země: Itálie
Počet porcí: 10
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Dobře omyté citrony osušíme a oškrábeme z nich žlutou slupku bez bílé části. Slupky dáme do velké skleněné nádoby s dobrým uzávěrem, neboť je budeme luhovat s alkoholem, který nesmí vyprchat. Zalijeme je tedy alkoholem a necháme na tmavém místě asi měsíc luhovat.
Pak si připravíme krém. Čerstvou smetanu s mlékem, cukrem a vanilkovým luskem za stálého míchání svaříme a necháme vychladnout. Vyjmeme vanilku.
Citronové slupky s alkoholem přefiltrujeme přes čisté plátno, přilijeme smetanový krém a důkladně promícháme.
Citronový krém se smetanou přelijeme do vhodné nádoby a dáme na studené místo ztuhnout. Citronový krém se smetanou můžeme v lednici uchovat až 10 dní. Do krému se musí použít vanilkový lusk, ne vanilkový cukr. Jinak to nebude ono.
Pak si připravíme krém. Čerstvou smetanu s mlékem, cukrem a vanilkovým luskem za stálého míchání svaříme a necháme vychladnout. Vyjmeme vanilku.
Citronové slupky s alkoholem přefiltrujeme přes čisté plátno, přilijeme smetanový krém a důkladně promícháme.
Citronový krém se smetanou přelijeme do vhodné nádoby a dáme na studené místo ztuhnout. Citronový krém se smetanou můžeme v lednici uchovat až 10 dní. Do krému se musí použít vanilkový lusk, ne vanilkový cukr. Jinak to nebude ono.
Podobné recepty
- » Francouzský citronový krém
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Křehký knížecí koláč s citronovým krémem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Citrónový krém
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Citronový krém s tvarohem
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Citronový krém s tvarohem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Citrónový krém mňami mňam
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Omelety s citrónovým krémem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015716) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307986) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237340) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232241) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131039) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113661)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
