Posvícenské koláče
Kategorie: Moučníky
Autor: avelebova
Suroviny
- polohrubá mouka 1 kg
- máslo 250 g
- krupicový cukr 200 g
- žloutek 3 ks
- vejce 2 ks
- rum 1 lžíce
- vanilkový cukr 1 balíček
- mléko 250 ml
- droždí 1 ks
- sůl 1 špetka
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Ze lžíce cukru, mléka, droždí a špetky soli připravíme kvásek. Necháme vzejít.
Rizehřejeme máslo. Prosijeme mouku a přidáme kní do mísy cukr. Do důlku přidáme žloutky, jedno celé vejce, rum, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo a kvásek. Vypracujeme těsto. Necháme odpočinout 30 minut. Lehce ho posypeme moukou a přikryjeme utěrkou.
Z těsta kus uřízneme a vytvarujeme z něj na vále váleček. Rozkrájíme ho asi na 3cm kousky. Z nich děláme kuličky. Dáme na plech s pečícím papírem a necháme 10 minut kynout.
V kuličkách vymáčkneme střed a naplníme je náplní podle chuti. Přidáme drobenku, okraje pomašlujeme vejcem.
Pečeme při 180 asi 15 minut.
Rizehřejeme máslo. Prosijeme mouku a přidáme kní do mísy cukr. Do důlku přidáme žloutky, jedno celé vejce, rum, vanilkový cukr, rozpuštěné máslo a kvásek. Vypracujeme těsto. Necháme odpočinout 30 minut. Lehce ho posypeme moukou a přikryjeme utěrkou.
Z těsta kus uřízneme a vytvarujeme z něj na vále váleček. Rozkrájíme ho asi na 3cm kousky. Z nich děláme kuličky. Dáme na plech s pečícím papírem a necháme 10 minut kynout.
V kuličkách vymáčkneme střed a naplníme je náplní podle chuti. Přidáme drobenku, okraje pomašlujeme vejcem.
Pečeme při 180 asi 15 minut.
Podobné recepty
- » Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
(Hodnocení: 1.07 - hlasovalo 15x) - » Tvarohová nádivka na koláče
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Jednoduché piškotové těsto - dorty, koláče
(Hodnocení: 1.63 - hlasovalo 8x) - » Chodské koláče babičky Petra Kotačky
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Apetito koláče
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Tlačené koláče
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Frgále (rozpis na 2 koláče)
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015777) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 308584) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237351) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232303) - » Couračka
(Navštívilo: 150780) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131050) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113668)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
