Marcipánové řezy
Kategorie: Moučníky
Autor: avelebova
Suroviny
- korpus mandlový
- vejce 2 ks
- oloupané mandle 20 g
- krupicový cukr 60 g
- vanilkový cukr 1 balíček
- hladká mouka 60 g
- smetana na vaření 3 lžíce
- korpus kakaový
- vejce 2 ks
- kakao 20 g
- krupicový cukr 60 g
- hladká mouka 60 g
- smetana na vaření 3 lžíce
- náplň
- jahodové želé 150 g
- dohotovení
- marcipánová hmota 200 g
- potravinářská barva-žlutá, červená, zelená 3 ks
- tmavá čokoláda 30 g
- cukrová vajíčka na ozdobu 1 balení
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Na mandlový korpus nameleme mandle najemno. Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme vanilkový cukr a žloutky. Do pěny vmícháme prosátou mouku, mandle a smetanu. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem, pečeme na 190 asi 8 minut.
Na kakaový korpus vyšleháme bílky s cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky. Do vyšlehané pěny vmícháme prosátou mouku s kakaem a smetanu. těsto pečeme stejně.
Oba korpusy necháme vychladnout, papír opatrně odtrhneme. Korpusy rozkrojíme na polovinu, potřeme jahodovým želé a vrstvíme na sebe střídavě kakaový a mandlový.
Půlku marcipánové hmoty obarvíme na oranžovo smícháním žluté a červené. Druhou nazeleno. Na moučkovém cukru obě vyválíme na obdélníky o rozměrech korpusu a položíme na moučník. Zdobíme rozpuštěnou čokoládou a cukrovými vajíčky.
Na kakaový korpus vyšleháme bílky s cukrem na pevný sníh. Za stálého šlehání přidáme žloutky. Do vyšlehané pěny vmícháme prosátou mouku s kakaem a smetanu. těsto pečeme stejně.
Oba korpusy necháme vychladnout, papír opatrně odtrhneme. Korpusy rozkrojíme na polovinu, potřeme jahodovým želé a vrstvíme na sebe střídavě kakaový a mandlový.
Půlku marcipánové hmoty obarvíme na oranžovo smícháním žluté a červené. Druhou nazeleno. Na moučkovém cukru obě vyválíme na obdélníky o rozměrech korpusu a položíme na moučník. Zdobíme rozpuštěnou čokoládou a cukrovými vajíčky.
Podobné recepty
- » Marcipánové mušle
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 7x) - » Marcipánové trubičky
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Marcipánové brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marcipánové myšky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Falešné marcipánové dukátky
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Marcipánové kytičky s ořechy
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Marcipánové kořeněné kuličky s mandlemi
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017436) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316305) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237927) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234625) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131900) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113944)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
