Bábovka z kynutého těsta
Kategorie: Moučníky
Autor: afaltynkova

Suroviny
- Polohrubá mouka 500 g
- Instantní droždí 1 balení
- Sůl 1 špetka
- Žloutky 3 ks
- Krystalový cukr 60 g
- Vanilkový cukr 1 ks
- Máslo 120 g
- Mléko 250 ml
- Rum 3 lžíce
- Rozinky 60 g
- Máslo na vymazání formy 1 ks
- Polohrubá mouka na vysypání formy 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 3
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Ušlehejte žloutky, vanilkový a krystalový cukr v hustou pěnu. Přidejte měkké máslo a rum a ještě znovu vyšlehejte. Do větší mísy prosijte mouku, přidejte sůl a droždí. Nalijte vlahé mléko a přidejte ušlehanou pěnu ze žloutků, rumu a másla. Těsto se musí dobře prohníst, je dobré použít elektrický hnětač. Přidejte oprané rozinky nebo sultánky a opět dobře promíchejte. Kdo nemá rozinky v oblibě, může přidat sušené brusinky. Máslem vymažte bábovkovou formu a vysypte ji polohrubou moukou. Těsto z mísy přesuťe do bábovky, přikryjte a nechejte na teplém místě asi 50 minut vykynout. Nakynutou bábovku vložte do předem vyhřáté trouby a pečte ji na 175°C asi 50-55 minut. Ke konci pečení zapíchněte špejli a prověřte, jestli je těsto propečené. Bábovka je hotová, když se těsto nelepí na špejli.
Podobné recepty
- » Hrníčková bábovka
(Hodnocení: 1.49 - hlasovalo 101x) - » Hrníčková bábovka z vaječného likéru
(Hodnocení: 1.34 - hlasovalo 44x) - » Výborná vláčná bábovka
(Hodnocení: 1.68 - hlasovalo 22x) - » Bábovka Ekvádor
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Tvarohová bábovka hodinová
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Masová bábovka
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 26x) - » Kynutá tvarohová bábovka
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015712) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 307963) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237339) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 232224) - » Couračka
(Navštívilo: 150779) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131031) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113660)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy