Medovo-jablečný koláč
Kategorie: Moučníky
Autor: kuchtik.honza

Suroviny
- Těsto:
- Celozrnná mouka 160 g
- Prášek do pečiva 1.5 balíček
- Máslo 40 g
- Hera 40 g
- Voda 2 lžíce
- Náplň:
- Jablka - kyselejší 350 g
- Med 150 ml
- Šťáva z 1 citronu 1 ks
- Kůra z 1 citronu 1 ks
- Chleba - krajíce 3 ks
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Mouku a prášek do pečiva dejte do mísy. Rukama vmíchejte do mouky mírně změklé máslo a tuk, dokud se všechno dobře nepromíchá. Přidávejte postupně vodu a hněťte dál, dokud není těsto měkké, ale ne moc lepivé. Kouli si rozválejte (podsypejte moukou, aby se nelepilo) na širokou placku, která přijde na spodek dortové (koláčové) formy.
Nahrubo nastrouhejte jablka a smíchejte s medem a citronem. Z krajíců odkrojte kůrky. Chleba roztrhejte na malé kousky (popř. rozmixujte v mixéru). Přidejte k jablkům a promíchejte. Směs vysypte na těsto a rozprostřete do stran, ať je všude stejná vrstva.
Pečte v troubě na 200 stupňů (180 s ventilátorem) asi 30 minut nebo dokud není koláč pevný a do zlatova. Podávat můžete za tepla i za studena.
Nahrubo nastrouhejte jablka a smíchejte s medem a citronem. Z krajíců odkrojte kůrky. Chleba roztrhejte na malé kousky (popř. rozmixujte v mixéru). Přidejte k jablkům a promíchejte. Směs vysypte na těsto a rozprostřete do stran, ať je všude stejná vrstva.
Pečte v troubě na 200 stupňů (180 s ventilátorem) asi 30 minut nebo dokud není koláč pevný a do zlatova. Podávat můžete za tepla i za studena.
Poznámka:
Když jsou jablka dost kyselá, můžete citron vynechatPodobné recepty
- » Švestkový koláč s bílým jogurtem
(Hodnocení: 1.64 - hlasovalo 120x) - » Svatební koláčky nekynuté
(Hodnocení: 1.36 - hlasovalo 94x) - » Originální linecký koláč
(Hodnocení: 1.52 - hlasovalo 31x) - » Koláč vlámských horníků
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Borůvkový koláč
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 47x) - » Borůvkový koláč s tvarohem a drobenkou
(Hodnocení: 1.45 - hlasovalo 20x) - » Obrácený jablečný koláč s karamelem
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017437) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316315) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237928) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 234637) - » Couračka
(Navštívilo: 150868) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 131906) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113945)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy