Jahody nakrájíme na kousky a společně s marmeládou svaříme do husté hmoty. Teplou směs přepasírujeme přes cedník. Nakonec do ní ještě vmícháme piškotové drobky. Formičky vytřeme trochou tuku a do každé vtlačíme kousek těsta, které prsty vytvarujeme v tenké vrstvě podle košíčku. Zhruba 1/4 těsta si ještě necháme stranou. Košíčky pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 10 - 12 minut dorůžova. Ihned po vyjmutí z trouby je vyklopíme z formiček. Zbylé těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrájíme stejný počet malých hvězdiček, jako máme košíčků. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem a v troubě při 170°C je upečeme dorůžova. Vychladlé košíčky naplníme zchladnout marmeládou. Navrch položíme upečené hvězdičky a před podáváním posypeme trochou kokosové moučky.