Do misky dáme změklé máslo, moučkový cukr a celá vejce. Vše yšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem a prosejeme. Do ušlehané pěny postupně zamícháme rozpuštěnou čokoládu (ne horkou!), mléko, vanilkový cukr, šťávu a kůru z pomeranče. Nakonec vmícháme mouku s PDP a kakaem. Pokud je těsto husté můžeme přidat mléko. Broskve scedíme a nakrájíme na kostičky. Formičky na muffiny vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Do každé formy dáme lžíci těsta, posypeme krájenými broskvemi, přikryjeme dalším těstem a posypeme zbytkem broskví. Formička by měla být plná maximálně do tří čtvrtin. Těsto nám nabyde. Pečeme asi 30 minut při 180°C a necháme vychladit.