Smícháme obě mouky, máslo, vajíčko a vypracujeme tužší těsto. Podle potřeby přidáváme vodu. Hotové těsto zabalíme do fólie a vložíme do lednice na půl hodiny. Vyválíme na plácku a urovnme do formy. Dno propíchneme vidličkou a pečeme na 180 stupňů cca 10 minut. Čokoládu rozpustíme ve vodní lízni, necháme zchladnout. Tvaroh smícháme se smetanou a postupně zašleháme vajíčka, vanilkový cukr a cukr krupice. Půl náplně dáme bokem a smícháme s vychladlou tekutou čokoládou.
Předpečený korpu vyndáme z trouby, do středu těsta dáme dvě lžíce bílého a na něj 2 lžíce tmavého. Takto opakujeme do konce těsta. Jednotlivé vrstvy je pod tíhou rovnoměrně roztečou po celém těstě. Vložíme do trouby a pečeme asi 30-40 minut.