Kávová roláda a ořechy

Kategorie: Moučníky

Autor:

Kávová roláda a ořechy

Suroviny

Porce: 8 + –
  • Vejce 6 ks
  • Zlatý třtinový cukr 175 g
  • Polohrubá mouka 175 g
  • Prášek do pečiva 2 lžička
  • Instantní káva ( granulí ) smíchané asi se lžící vody na pastu 2 lžička
  • Máslo, rozpuštěné 50 g
  • Vlašské ořechy, nasucho opražené a nasekané 75 g
  • Moučkový cukr na poprášení 1 hrst
  • Kakao holandského typu, na poprášení 1 hrst
  • Na náplň: 1 ks
  • Mascarpone 150 g
  • Tvaroh 100 g
  • Instantní káva ( granulí ), smíchaná s trochou vody na pastu 1 lžička
  • Zlatý třtinový cukr 4 lžíce
  • Smetana ke šlehání 150 ml
  • Vlašské ořechy, nahrubo nasekané 75 g

Doba přípravy: 235 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Pečení

Země: Česká republika

Počet porcí: 8

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

1. Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečícím papírem. Vejce a cukr šlehejte pět minut do světlé nadýchané hmoty. Pak k ní opatrně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, kávovou pastu, máslo a ořechy. Směs rozetřete na plech pečte asi 12 až 15 minut. Horký plát přiklopte na utěrku opatrně odtrhněte papír a srolujte do rolády.

2. Smíchejte mascarpone tvaroh, kávovou pastu a třtinový cukr. Smetanu ušlehejte dotuha a opatrně ji vmíchejte do krému. Roládu zarolujte, naplňte krémem, posypte ořechy a opět zatočte. Dejte minimálně chladit na 3 hodiny. Podávejte posypané kakaem a moučkovým cukrem.

Poznámka:

3 hodiny chlazení
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist